Se siete alla ricerca di un frutto esotico e saporito, i fichi d’India possono essere una buona scelta. fichi d’India hanno una polpa dolce e succosa, ma sono anche coperti da spine che possono rendere difficile il loro consumo. In questo articolo, vi guideremo attraverso i passaggi per pulire, sbucciare e mangiare i fichi d’India in modo facile e sicuro.
Come pulire i fichi d'India
Prima di mangiare i fichi d’India, è importante pulirli correttamente. Ci sono due cose da fare prima di poter gustare la polpa dolce e succosa di questo frutto.
Come togliere le spine dai fichi d'India
I fichi d’India sono coperti da spine che possono essere molto sottili e difficili da vedere. Prima di affrontare la pulizia, è importante proteggere le mani. Ci sono alcuni metodi per rimuovere le spine dai fichi d’India:
• Utilizzare un paio di guanti da cucina per evitare di pungersi con le spine.
• Usare una spazzola rigida per spazzolare il frutto, rimuovendo tutte le spine superficiali.
Come sbucciare i fichi d'India
Dopo aver rimosso tutte le spine, è il momento di sbucciare il fico d’India. Per farlo, seguite questi passaggi:
1. Tagliare le due estremità del frutto con un coltello affilato.
2. Incidere la buccia lungo il frutto.
3. Poi, utilizzando il coltello, sollevare delicatamente la buccia e rimuoverla.
Ora che i fichi d’India sono puliti e sbucciati, è possibile gustarli.
Come si mangia il fico d'India
Come mangiare il frutto del fico d’India?
Il fico d’India può essere gustato in diversi modi.
Una volta che le spine sono state rimosse e il frutto è stato sbucciato, i fichi d’India possono essere mangiati come qualsiasi altro frutto. Puoi:
• Tagliarlo a fette e mangiarlo direttamente.
• Aggiungerlo a insalate o a frullati.
• Utilizzarlo in ricette dolci o salate.
Non ci si deve dimenticare, infine, che anche i semi sono commestibili, perciò non devono essere eliminati.
Tante possibili ricette...
I fichi d’India possono essere mangiati tagliandoli a fettine, ma sono perfetti anche per la realizzazione di semplici ed originali ricette. Sono, infatti, ideali per arricchire un’insalata mista con pomodorini, mais e cetrioli. Adagiati su un crostino di pane e arricchiti con una fettina di formaggio diventano un antipasto o un aperitivo davvero diverso dal solito che si prepara in pochissimi minuti.
Dai un’occhiata alla nostra sezione dedicata alle ricette per prendere spunto e realizzare diversi piatti innovativi con i fichi d’India o con la loro buccia.
Come togliere le spine dei fichi d'India dalle mani
Anche se avete seguito tutti i passaggi per rimuovere le spine dai fichi d’India, potreste comunque avere delle spine sulle mani. In questo caso, ci sono alcuni rimedi naturali per togliere le spine dei fichi d’India dalle mani:
• Usa delle pinzette per rimuovere singolarmente le spine più grandi.
• Per le spine più piccole, prova ad attaccare del nastro adesivo sulla zona interessata e poi staccalo. Le spine dovrebbero attaccarsi al nastro.
In alternativa, prova uno dei seguenti metodi:
• Immergi la zona in acqua calda con sale e bicarbonato di sodio, che può aiutare a far uscire le spine.
• Lava le mani con acqua calda e sapone e poi utilizza una spazzola per rimuovere le spine rimanenti.
• Applica una piccola quantità di colla bianca sulle spine e aspetta che si secchi. Poi, rimuovi la colla (e contemporaneamente le spine che dovrebbero essersi attaccate alla colla).
Come conservare i fichi d'India
I fichi d’India possono essere conservati a temperatura ambiente per circa una settimana. Se volete conservarli più a lungo, potete metterli in frigorifero, dove possono durare fino a due settimane. Potete conservare i fichi d’India interi o tagliati a fette.
Per conservarli correttamente, seguite questi passaggi:
- Lavate i fichi d’India con acqua fredda e asciugateli bene.
- Mettete i fichi d’India in un sacchetto di plastica o in un contenitore ermetico.
- Conservateli nel cassetto della verdura del frigorifero.
Ricordate che i fichi d’India maturano rapidamente, quindi controllate spesso il loro stato di maturazione e mangiateli prima che diventino troppo morbidi.
In conclusione, i fichi d’India sono un frutto delizioso, ma possono essere difficili da pulire e mangiare a causa delle spine.
Seguite i passaggi che vi abbiamo descritto per pulire, sbucciare e mangiare i fichi d’India in modo facile e sicuro.
Ricordate di proteggere le mani quando pulite i fichi d’India e di rimuovere tutte le spine prima di mangiarli.